Beta Anak Kupang

Kupang merupakan ibukota propinsi Nusa Tenggara Timur, letaknya di pulau Timor, pulau dimana Indonesia berbagi wilayah dengan Timor Leste.  Dari Jakarta, Kupang bisa ditempuh dalam waktu sekitar empat jam naik pesawat.

    Bagi yang berkesempatan untuk berkunjung ke Kupang dan punya banyak waktu untuk menjelajah, maka bisa menyeberang ke pulau-pulau terdekat seperti pulau flores disana ada komodo,.pulau Rote,.. ada alat musik sasandonya yang indah, pulau paling selatan di wilayah Indonesia atau ke pulau Alor dengan kenari dan jagung titinya,

Bila anda berkesempatan datang ke kota KUPANG, jangan lupa berkunjung ke Gereja tua di kota Kupang,

air terjun Oenesu, pantai Toblolong, Indahnya Tilong Dam, senja di pantai Lasiana, ikan bakar di Kampung Solor, Jagung Bose bersama daging SE’I dan jangan lupa  berbelanja oleh-oleh di toko SUDI MAMPIR.

      Tentang makanan, Kupang memiliki satu hidangan khas disebut JAGUNG BOSE. Sekilas penampilannya seperti bubur kacang hijau, tetapi ternyata rasanya gurih dan bukan manis. Jagung Bose terdiri dari jagung putih, kacang hijau dan kacang merah/kacang tanah yang dimasak dengan santan,  makanan khas Kupang lainnya yang hanya bisa ditemukan di sini adalah Se’i–daging sapi/ikan yang digarami dan diasapkan.

        Nikmatilah pemandangan indah pada malam hari di sepanjang trotoar jalan El Tari banyak berderet para pedagang kaki lima yang berjualan jagung bakar dan bubur kacang hijau, sambil mendengarkan lagu Bae Sonde Bae Tanah Timor Lebe Bae.

Bagi basodara anak kupang yg ada di luar daerah,…pasti begitu rindu ingin cepat pulang karena KUPANG sonde ke Dolo lai….heeee